קפה קני

קפה קני נחשב לאחד האיכותיים בעולם, עם פרופיל טעם ייחודי ובלתי-ניתן-לבלבול. המטעים פרושים על המעלות הגאולוגיות סביב הר קניה, בגבהים של 1,500 עד 2,100 מטר. הקרקע הוולקנית העשירה במינרלים, יחד עם משטר הגשמים והאקלים, יוצרים את הסביבה המושלמת לקפה SL28 ו-SL34 — זני קפה שפותחו במיוחד עבור התנאים הקנייתים. קפה קני מאופיין בחמיצות חדה ואינטנסיבית, ניחוחות של דומדמניות שחורות, פירות יער, ועגבניות, וגוף מלא וסירופי. הקפה תמיד עובר עיבוד וושד מדויק, לעיתים תוך תסיסה כפולה, מה שמייצר כוס נקייה במיוחד. בקטלוג שלנו פולי קפה מאזור ניירי, אחד האזורים החזקים ביותר בקניה, קלויים ביפן.